ブログ 一覧へ戻る節分のメニュー 栄養給食科2026-02-03本日の献立は、節分メニューでした。巻き寿司、いなり寿司、茶碗蒸し、タラかつ、味噌汁、赤鬼の練り切りでした。『恵方巻き』はその年の吉方位である「恵方」を向いて食べることで、福を取り込めるとされる食べ物です。厨房職員一同、皆さんの幸せを祈り、今回の行事食を作りました。今年の方角は「南南東」でした。利用者様からは、「南南東を向いて食べたよ」「味がいいね」「練り切りが可愛いね」といった声をいただきました。