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節分のメニュー 栄養給食科

2026-02-03
本日の献立は、節分メニューでした。
巻き寿司、いなり寿司、茶碗蒸し、タラかつ、味噌汁、赤鬼の練り切りでした。
『恵方巻き』はその年の吉方位である「恵方」を向いて食べることで、福を取り込めるとされる食べ物です。
厨房職員一同、皆さんの幸せを祈り、今回の行事食を作りました。
今年の方角は「南南東」でした。
利用者様からは、「南南東を向いて食べたよ」「味がいいね」「練り切りが可愛いね」といった声をいただきました。
 
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